Insegurança no Campo: Produtores de Café e Pimenta Reforçam Segurança Contra Onda de Furtos no Espírito Santo

O aumento da criminalidade nas zonas rurais do Norte do Espírito Santo tem provocado uma mudança drástica na rotina de quem vive e produz no campo.

Durante o período de colheita, época em que a circulação de mercadorias e valores se intensifica, agricultores estão sendo forçados a adotar medidas extremas de proteção para evitar prejuízos que podem comprometer anos de trabalho. O medo de furtos e roubos, que antes parecia uma realidade distante, agora dita o ritmo das propriedades, afetando principalmente os produtores de café conilon e pimenta-do-reino, as duas maiores potências agrícolas da região.

A gravidade da situação é refletida nos dados oficiais. Somente no decorrer de 2026, já foram registradas 16 ocorrências de crimes contra o patrimônio na região Norte, sendo que 14 delas ocorreram especificamente em áreas rurais. Esse cenário de insegurança tem levado produtores a investir pesado em tecnologias de monitoramento, como câmeras de segurança e sistemas de alarme, além de reforçar a vigilância com cães de guarda e maior controle sobre quem entra e sai das fazendas. A percepção geral é de que a tranquilidade que caracterizava o interior capixaba deu lugar a uma vigilância constante e apreensiva.

Mudanças no Armazenamento e Logística da Produção

Uma das consequências mais visíveis dessa crise de segurança é a alteração na forma como os produtos são armazenados. No passado, era comum que sacas de café ou pimenta fossem deixadas temporariamente em galpões ou até mesmo no meio da lavoura sem grandes preocupações. Hoje, essa prática é considerada um convite ao crime. Criminosos têm como alvo produtos de alto valor comercial e fácil liquidez no mercado paralelo, o que obriga os agricultores a agilizar o escoamento da produção.

Muitos produtores que antes prestavam serviços de secagem e armazenamento para terceiros decidiram encerrar essa atividade. O risco de ser responsabilizado por mercadorias alheias em caso de invasão tornou-se insuportável. Agora, a regra é clara: assim que o produto é seco e processado, o proprietário deve retirá-lo imediatamente. Essa mudança logística aumenta os custos e a complexidade do trabalho no campo, mas é vista como a única forma de evitar que o esforço da safra seja perdido em questão de horas para quadrilhas especializadas.

Orientações para a Prevenção e Contratação de Pessoal

Diante da vulnerabilidade das propriedades, conselhos de segurança pública têm reforçado orientações preventivas para os agricultores. Um dos pontos críticos é a contratação de trabalhadores temporários, essencial durante o pico da colheita. A recomendação é que os proprietários façam uma identificação rigorosa de cada colaborador, consultando documentos, buscando referências em empregos anteriores e verificando o histórico criminal. Saber exatamente quem está circulando dentro da propriedade é considerado o primeiro passo para evitar que informações privilegiadas cheguem a grupos criminosos.

Além do controle de pessoal, outras medidas práticas são sugeridas para reduzir os riscos. Evitar o pagamento de salários e fornecedores em dinheiro vivo é fundamental para não atrair assaltantes. Da mesma forma, o transporte de cargas durante a noite deve ser evitado ao máximo, priorizando deslocamentos em horários de maior movimento nas estradas rurais. Guardar máquinas, implementos agrícolas e equipamentos caros em locais fechados e bem protegidos também faz parte do novo protocolo de sobrevivência do produtor rural capixaba.

Resposta das Forças de Segurança: Operação Colheita

Para tentar conter o avanço da criminalidade e proporcionar uma maior sensação de segurança, a Polícia Militar do Espírito Santo mantém ativa a Operação Colheita 2026. A ação, que se estende até meados de novembro, prevê um reforço significativo no patrulhamento ostensivo das comunidades rurais. O policiamento não se limita apenas às estradas, mas inclui visitas periódicas às propriedades e rondas dentro das próprias áreas de cultivo. Essa presença policial é vista com alívio pelos agricultores, que sentem o apoio direto das forças de segurança em seu dia a dia de trabalho.

A operação busca não apenas prevenir furtos e roubos, mas também estreitar os laços entre a polícia e a comunidade rural, facilitando a troca de informações e a rápida resposta a incidentes. Visitas da Patrulha Rural tornaram-se parte da paisagem agrícola, com policiais interagindo com trabalhadores e proprietários para entender as dinâmicas locais e identificar possíveis ameaças antes que elas se concretizem em crimes.

A Importância Econômica em Jogo

O impacto da insegurança é ainda mais preocupante quando se analisa o peso do agronegócio para o Espírito Santo. O estado é o maior produtor de café conilon do Brasil, respondendo por cerca de 70% da safra nacional. Essa atividade está presente em quase todos os municípios capixabas e representa uma fatia gigantesca do PIB agrícola estadual. O período de colheita, entre maio e agosto, movimenta bilhões de reais e gera milhares de empregos diretos e indiretos.

Da mesma forma, o Espírito Santo lidera a produção e exportação de pimenta-do-reino no país, com uma safra estimada em dezenas de milhares de toneladas anuais. A colheita da pimenta, que ocorre entre junho e novembro, coincide com o período de maior atividade do café, criando um corredor de riqueza que atravessa o Norte do estado.

Garantir a segurança dessas cadeias produtivas não é apenas uma questão de ordem pública, mas uma necessidade vital para a estabilidade econômica e social de milhares de famílias que dependem diretamente do sucesso de cada safra.